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Publié dans :"2019 - Août"

 
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  • Recette du Baeckeoffe d'Alsace Traditionnel
    Recette du Baeckeoffe d'Alsace Traditionnel
    Publié dans: Recettes Alsaciennes
    30925 Vues Aimé

    Le Baeckeoffe est LE plat mijoté emblématique de l’Alsace : trois viandes, légumes et vin blanc cuits lentement dans une terrine de grès scellée à la pâte. Une recette authentique transmise de génération en génération.

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