×
Navigation Blog

Derniers articles Voir tout

Soupe de Grenouilles Alsacienne - La Recette du Ried
Soupe de Grenouilles Alsacienne - La Recette du Ried
3975 vues 1498 Aimé

La soupe de grenouilles alsacienne est l'une des recettes les plus authentiques et les plus méconnues de la cuisine...

Afficher la suite
Les Schenkele - Les Biscuits Frits Alsaciens de Noël
Les Schenkele - Les Biscuits Frits Alsaciens de Noël
4291 vues 3153 Aimé

Les Schenkele - littéralement "petites cuisses" en alsacien - sont l'une des spécialités de biscuits de Noël les plus...

Afficher la suite
L'Alsace en Vélo - Guide Complet pour Découvrir la Région à Deux Roues
L'Alsace en Vélo - Guide Complet pour Découvrir la Région à Deux Roues
8506 vues 5805 Aimé

L'Alsace est l'une des régions cyclistes les plus agréables de France. Son relief modéré dans la plaine, son réseau...

Afficher la suite
Le Pinot Auxerrois - Le Cépage Généreux et Méconnu d'Alsace
Le Pinot Auxerrois - Le Cépage Généreux et Méconnu d'Alsace
3641 vues 2831 Aimé

Le Pinot Auxerrois est l'un des cépages les plus confidentiels d'Alsace. Souvent assemblé avec le Pinot Blanc sous...

Afficher la suite
Riquewihr - Guide Complet pour Visiter la Perle de l'Alsace
Riquewihr - Guide Complet pour Visiter la Perle de l'Alsace
3469 vues 2098 Aimé

Riquewihr est surnommée la "Perle de l'Alsace" et le titre est mérité. Ce village médiéval de 1 200 habitants, niché...

Afficher la suite

Derniers commentaires Voir tout

Étiqueter :"Kougelhopf salé"

 
Trier par :
  • Le Kougelhopf Salé - La Recette Apéritive Alsacienne
    Le Kougelhopf Salé - La Recette Apéritive Alsacienne
    7292 Vues Aimé

    Le kougelhopf salé est la version apéritive et gourmande du célèbre gâteau alsacien. Loin du kougelhopf sucré aux raisins secs que l'on déguste au petit-déjeuner, cette variante salée aux lardons fumés, noix et herbes fraîches est idéale pour l'apéritif, le buffet ou l'entrée d'un repas festif. Cuit dans le moule traditionnel en terre cuite de Soufflenheim qui lui donne sa forme en couronne si caractéristique, le kougelhopf salé est aussi beau que savoureux et toujours très apprécié des...

    Afficher la suite
  • Recette du Kougelhopf d'Alsace
    Recette du Kougelhopf d'Alsace
    22815 Vues Aimé

    Le Kougelhopf est une pâtisserie Traditionnelle Alsacienne qui se mange aussi bien au petit-déjeuner, à l’apéritif ou au dessert, en sucré ou en salé contenant 25 gr de levure de boulanger, 40 cl de lait, 1 kg de farine, 3 œufs, 300 gr de beurre (température ambiante)...

    Afficher la suite
Affichage de 1 à 2 de 2 (1 Pages)
close

Enregistré(s) pour plus tard