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Ouverture des Estivales 2025 avec Gilbert Montagné
Ouverture des Estivales 2025 avec Gilbert Montagné
Publié dans: Évènements
06/07/2025
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Ce samedi 5 juillet, la Place du Marché à Obernai a vibré au rythme de l’émotion et de la fête pour l’ouverture des...

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Les Expressions Alsaciennes, Expressions du Dialecte Alsacien...
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Publié dans: Le saviez-vous ?
11/06/2020
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Le dialecte Alsacien est une langue Germanique. Il comporte une multitude de variantes du Sud (Haut-Rhin) au Nord...
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  • Recette de Limande Panée au Raifort doux
    Recette de Limande Panée au Raifort doux
    Publié dans: Recettes Alsaciennes
    8940 Vues Aimé

    Recette de Limande Panée au Raifort doux pour 4 personnes comprenant 4 filets de limande (de 150 gr à 180 gr chacun), 1 cuillerée à soupe de Raifort doux prêt à l'Emploi, 1 jus de citron, 75 gr de beurre, 1 oeuf, 20 cl de crème fraîche, 6 cuillerées à soupe de farine, 6 cuillerées à soupe de chapelure, du Sel et du Poivre.

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