Terrijn voor Baeckeoffe van Soufflenheim 37 cm (6/8 personen) gemaakt van Klei uit het Haguenaubos, ambachtelijk bewerkt en handgeschilderd in kleur Rood en vervolgens versierd met witte Harten in de Ateliers van de Pottenbakkerijen van Soufflenheim in de Elzas. Deze iconische bakterrijn is perfect geschikt voor uw traditionele Baeckeoffe of uw Elzassische Zuurkoolschotel. Beschikbaar van 2 tot 18 personen, past zij zich aan alle uw familierepas aan.
Plaatselijk handwerk van Soufflenheim, garantie 100% loodvrij. Elk decor dat is gemaakt in de Pottenbakkerijen van Soufflenheim is uniek, deze worden handgeschilderd volgens de creativiteit van de Pottenbakker en weerspiegelen niet de huidige visuele weergave van de indeling van de geschilderde motieven.
Zien het Verschil in de Kwaliteit van deze Pottenbakkerij:
De Pottenbakkerijen van Soufflenheim worden op meer dan 1000°C gestookt, deze pottenbakkerijen zijn van hoge kwaliteit en verdragen zonder enig probleem uw ovengebruik. Zij zijn ook geschikt voor magnetron en vaatwasser. Alle deksels van de Baeckeoffe-terrijnen voor koken hebben ook een gat dat zorgt voor natuurlijke dampaflvoering tijdens het koken, een garantie van Soufflenhem-kwaliteit.
Beschikbare Afmetingen met deze Kleur:
Opmerking: De afmetingen van de Baeckeoffe-terrijen zijn gemeten vanaf de buitenzijde, dus vanaf de handvatten van de Vorm.
De Baeckeoffe-schaal bestaat in verschillende afmetingen:
Tip: Reken gemiddeld 0,5 liter per persoon!
Ja, zeker, de pottenbakkerijen kunnen sterke hitte verdragen, maar let op, alleen in de oven.
Ja, natuurlijk, zolang uw oven een standaardgrootte van 60 cm breed is.
Nee, we raden het ten sterkste af uw terrijn af te dichten, want het meel-water mengsel wordt zo hard bij het bakken dat het bijna onmogelijk voor u wordt uw terrijn te openen zonder het deksel of de terrijn te beschadigen.
In plaats daarvan adviseren we het gebruik van bakpapier tussen het deksel en de terrijn, zodat u te allen tijde uw bereiding in de gaten kunt houden.
Recept voor Traditionele Elzassische Baeckeoffe
Recept voor Traditionele Elzassische Zuurkoolschotel
Ons handgemaakte aardewerk van Soufflenheimse klei, vervaardigd volgens een ambacht dat al generaties wordt doorgegeven, heeft een voorbereiding nodig voordat u het gebruikt. Zo neemt de klei vocht op, verdraagt ze temperatuurschommelingen beter en gaart ze uw gerechten gelijkmatig.
Deze traditionele methode voedt de poriën van de klei en bereidt het aardewerk voor op al uw toekomstige stoofgerechten.
Zet koud aardewerk nooit in een al zeer hete oven en spoel het na het bakken nooit af met koud water. Klei houdt van geleidelijke temperatuurwisselingen, zowel bij het opwarmen als bij het afkoelen.
Goed voorbereid gaat uw aardewerk vele jaren mee. Het zorgt voor langzaam, gelijkmatig garen, behoudt de natuurlijke smaak van de ingrediënten en presteert steeds beter naarmate u het vaker gebruikt.
Opmerking: U kunt soms zeer dunne barsten in het glazuur van de Baeckeoffe-terrijn opmerken. Deze micro-scheurtjes zijn essentieel zodat de klei van de pottenbakkerij kan uitzetten en krimpen zonder te breken. Ze zijn meer of minder zichtbaar afhankelijk van de stukken en afhankelijk van de kleuren en worden duidelijker naarmate de tijd verstrijkt en naarmate u ermee werkt.
Een natuurlijke krimp van de pottenbakkerij tussen 2 en 8% is volkomen normaal vanwege het verschijnsel van waterdamp die zich in gas omzet, wat leidt tot verdichting van de moleculen.
Deze kenmerken zijn natuurlijke en authentieke eigenschappen van het ambachtelijk aardewerk uit de Elzas, en vormen geen fabricagefouten.
Het kan ook gebeuren dat er verf ontbreekt onder de handvatten van de vorm wanneer deze wordt omgedraaid, dit is geen defect, omdat alles is bedekt met beschermende glazuur en presenteert geen esthetisch gebrek omdat dit zich onder de handvatten bevindt en niet zichtbaar is.
Dit product heeft een nauwkeurige risicoanalyse ondergaan.
Bij normaal en beoogd gebruik voldoet het aan alle veiligheidseisen.
Verplichte informatie volgens de nieuwe GPSR-regelgeving:
Fabrikant: Poterie Ernewein Haas, 55 Grand Rue, 67620 Soufflenheim, Frankrijk
EU-verantwoordelijke: Poterie Ernewein Haas, 55 Grand Rue, 67620 Soufflenheim, Frankrijk
BTW-identificatienummer: 335300661
Tel: 0388866015
E-mail: contact(at)alsace-poterie.fr
Vervang alstublieft (at) door @
Herkomst: Vervaardigd in Frankrijk
Geschikt voor vaatwasser, oven en magnetron.
Veiligheidsinformatie:




je suis ravi de ma commande, arrivée très vite et avec un soin particulier dans la préparation du colis, superbement emballé. UNE BOUTIQUE A RECOMMANDER +++++++++++++++
Belle gamme de produits originaux. Produits de qualité . Sérieux dans l'envoi des marchandises.
bonjour tjrs content de commander dans votre boutique et surtout pour le calendrier HANSI site très bien structurer et un maximum de choix de cadeau pour tous a tout les prix merci a vous et bonne continuation
Olivier est très accueillant et toujours prêt à échanger sur tous les sujets. Allez-y avecle sourire, Olivier vous le rendra.
Bonjour. Alors envoie rapide, pour ma part, et très bien emballé. Très content de mes achats au pays des décorations du 🎅 🤶. De très Bonne Fête a vous tous 🥳 😉
Commande faite pour un envoi par colis, rapide, sûr, efficace. En un mot : parfait !
Articles conformes aux photos, très jolis, livraison rapide et soignée, entièrement satisfaite
Commande faite pour un envoi par colis, rapide, sûr efficace en un mot parfait !!!
J'ai acheté une poupée alsacienne, très belle poupée de qualité et à un prix très intéressant.
Entré pour jeter un œil... ressorti avec la moitié du magasin. Le vendeur est clairement complice de ma déco compulsive.
Contact sympathique. Qualité d'accueil, d'information et de suivi. Délai respecté. Commande consciencieusement protégée : le service parfait.
Un bien joli magasin de souvenirs et de produits artisanaux, le vendeur bien sympa.
Superbe magasin et accueil très chaleureux ! Plein de belles choses typiquement alsaciennes pour tous les budgets. Je recommande sans réserve.
Gratis levering
5,0 / 5
★★★★★★★★★★2 beoordelingen
Geen beoordelingen voor dit filter.
Organiseert u een bruiloft, een evenement of een bedrijfsdiner? Bent u op zoek naar relatiegeschenken of ideeën voor uw ondernemingsraad of bedrijf? Vul dit formulier in. Wij controleren de beschikbaarheid bij onze leveranciers en nemen vervolgens contact met u op met een voorstel op maat.