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Der Zwetschgenkuchen ist das emblematische Dessert des elsässischen Herbstes. Jedes Jahr im September und Oktober,...
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Elsässischer Zwetschgenkuchen - Das Traditionelle Herbstrezept
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Fleischschnaka - Die Elsässischen Fleisch-Schnecken in Brühe
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Fleischschnaka - wörtlich "Fleisch-Schnecken" auf Elsässisch - sind eines der liebenswertesten Gerichte der...
Das Elsass zu Zweit - Romantischer Kurzurlaub inmitten von Weinbergen und Dörfern
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Sélestat - Hauptstadt des Humanismus und mittelalterliche Stadt im Elsass
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Sélestat ist eine der unbekanntesten und reizvollsten Städte des Elsass. Eingeklemmt zwischen Colmar und Straßburg an...
Der Weißburgunder aus dem Elsass - Die diskrete und vielseitige Rebsorte
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Der Weißburgunder aus dem Elsass ist zweifellos die am meisten unterschätzte Rebsorte der Region. Weniger strahlend...
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Elsässische Ausdrücke, Ausdrücke des elsässischen Dialekts...
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Rezept für traditionelles elsässisches Sauerkraut
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Die Estivales in Obernai - Kostenlose Open-Air-Konzerte seit 2005
Seit 2005 verwandeln die Estivales d'Obernai jeden Sommer den Marktplatz in eine Open-Air-Konzertbühne. Freier...
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