×
Blog Alsace
Blog-Navigation

Frisch veröffentlicht Alle anzeigen

Elsässer Wurstsalat - Das Traditionelle Rezept der Winstubs
Elsässer Wurstsalat - Das Traditionelle Rezept der Winstubs
7531 Ansichten 4883 Gefallen

Einfach, frisch und herzhaft: Der Elsässer...

Lire la suite
Bettelmann - Das Elsässische Dessert aus Altbackenem Brot und Kirschen
Bettelmann - Das Elsässische Dessert aus Altbackenem Brot und Kirschen
5922 Ansichten 3558 Gefallen

Aus der Kunst, nichts zu verschwenden, geboren,...

Lire la suite
Wädele - Die Elsässische Geschmorte Schweinshaxe
Wädele - Die Elsässische Geschmorte Schweinshaxe
8672 Ansichten 4339 Gefallen

Innen zart und außen knusprig: Das Wädele ist die...

Lire la suite
Münstertaler Fleischpastete - Das Traditionelle Elsässische Rezept
Münstertaler Fleischpastete - Das Traditionelle Elsässische Rezept
5046 Ansichten 16887 Gefallen

Die Münstertaler Fleischpastete, eine Spezialität...

Lire la suite
Elsässer Zwiebelkuchen (Zewelkueche) - Das Traditionelle Rezept
Elsässer Zwiebelkuchen (Zewelkueche) - Das Traditionelle Rezept
6837 Ansichten 3558 Gefallen

Zart, üppig und aromatisch: Der Elsässer...

Lire la suite

Ihre Meinungen Alle anzeigen

Veröffentlicht in :"2021 - Januar"

 
Sortieren nach:
  • Rezept der Entenflügelchen mit violettem Traubenmost-Senf
    Rezept der Entenflügelchen mit violettem Traubenmost-Senf
    12523 Ansichten Gefallen

    In der Pfanne goldbraun gebratene Entenflügelchen, in Armagnac karamellisierte Nektarinen, eine samtige Sauce aus violettem Traubenmost-Senf und Himbeer-Balsamico - ein grosszügiges, fruchtiges und überraschend elegantes Gericht. Die perfekte Begegnung zwischen der Ente und der süss-säuerlichen Milde des violetten Senfs.

    Lire la suite