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Elsässische Postkarten sind nach wie vor beliebt, auch im digitalen Zeitalter! Das Geschäft La Boite aux Trésors in Obernai verkauft jährlich einige Tausend und wurde von BFMTV zu diesem Thema interviewt. Entdecken Sie, warum diese Tradition fortbesteht und finden Sie unsere vollständige Sammlung elsässischer Postkarten.
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Die Baeckeoffe-Terrinen aus Soufflenheim ermöglichen das Kochen für 1 bis 18 Personen und sind in mehreren Größen von 17 cm bis 47 cm erhältlich. Aus Ton des Hagenauer Forstes gefertigt und handwerklich in den Werkstätten von Soufflenheim im Elsass bemalt, sind sie das Symbol der authentischen elsässischen Gastronomie. Dieser Leitfaden hilft Ihnen, die ideale Größe für Ihre Gästezahl zu wählen.
Ein pochierter und dann gebratener Kapaun, gefüllt mit einem Hackfleisch aus Schwein, Geflügel und Geflügelleber mit Cognac, mit reduzierter Sauce aus Weihnachtsgewürzsenf - Honig, Zimt, Kardamom, Gewürznelken und Sternanis. Das grosse elsässische Festgericht für ein unvergessliches Weihnachtsfest.
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Hinzugefügt am 14 August
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Hinzugefügt am 15 August
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