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Elsässer Wurstsalat - Das Traditionelle Rezept der Winstubs
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Einfach, frisch und herzhaft: Der Elsässer...

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Bettelmann - Das Elsässische Dessert aus Altbackenem Brot und Kirschen
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Aus der Kunst, nichts zu verschwenden, geboren,...

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Wädele - Die Elsässische Geschmorte Schweinshaxe
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Innen zart und außen knusprig: Das Wädele ist die...

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Münstertaler Fleischpastete - Das Traditionelle Elsässische Rezept
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Die Münstertaler Fleischpastete, eine Spezialität...

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Elsässer Zwiebelkuchen (Zewelkueche) - Das Traditionelle Rezept
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Zart, üppig und aromatisch: Der Elsässer...

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Veröffentlicht in :"2019 - April"

 
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  • Rezept Aperitif-Muffins mit Biersenf
    Rezept Aperitif-Muffins mit Biersenf
    11986 Ansichten Gefallen

    Weiche Aperitif-Muffins mit Biersenf, Schinkenwürfeln, grünen Oliven und Rosmarin - ein schnelles und originelles Rezept, in 30 Minuten fertig für 12 Stück. Das elsässische Apéro, das immer für Überraschung sorgt - und das als erstes weg ist.

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  • Rezept für den elsässischen Gugelhupf
    Rezept für den elsässischen Gugelhupf
    24054 Ansichten Gefallen

    Der Gugelhupf ist ein traditionelles elsässisches Gebäck, das sowohl zum Frühstück, zum Aperitif oder zum Dessert, süß oder salzig gegessen werden kann. Er enthält 25 g Bäckerhefe, 40 cl Milch, 1 kg Mehl, 3 Eier, 300 g Butter (Raumtemperatur)...

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