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Die Estivales in Obernai - Kostenlose Open-Air-Konzerte seit 2005

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Calendrier Hansi
Oui tres dommage et décevant, je l'achète tout les ans a...
GILLES LÉOTHAUD an Elsässische Kalender - Eine Tradition durch die Monate

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Schild:"Zwetschgenkuchen"

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Elsässischer Zwetschgenkuchen - Das Traditionelle Herbstrezept

Veröffentlicht in: Elsässische Rezepte

5008 Ansichten 2987 Gefallen

Der Zwetschgenkuchen ist das emblematische Dessert des elsässischen Herbstes. Jedes Jahr im September und Oktober, wenn die Pflaumenbäume unter dem Gewicht ihrer blauvioletten Früchte biegen, duften die elsässischen Küchen nach dem unverwechselbaren Aroma von karamellisierten Zwetschgen und Zimt. Auf einem knusprigen Mürbeteig oder einem weichen Hefeteig bilden die fächerartig angeordneten Zwetschgen ein ebenso schönes wie köstliches Dessert. Ein einfaches, großzügiges und tief in der...

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