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Heiligenstein ist ein kleines Weinbaudorf am Vogesenpiedmont, das einen weltweit einzigartigen Schatz birgt: den...
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Der Sylvaner aus dem Elsass - Die Frische und Diskrete Rebsorte der Elsässischen Tische
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Der Elsässer Sylvaner ist das große Missverständnis unter den elsässischen Rebsorten. Weniger spektakulär als der...
Elsässische Spätzle - Das Grundrezept der Frischen Elsässischen Nudeln
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Spätzle sind die emblematischen frischen Nudeln der elsässischen und germanischen Küche. Diese kleinen unregelmäßigen...
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Elsässische Ausdrücke, Ausdrücke des elsässischen Dialekts...
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Die Estivales in Obernai - Kostenlose Open-Air-Konzerte seit 2005
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