Elsässisches Lamala Zubereitungsset mit Pascal Lammform 18cm

Elsässische Herstellung

Bereiten Sie echte Elsässer Lamalas (Agneau Pascal oder Lammele) aus dem Petit Alsacien zu, geliefert mit seiner 18 cm Paschal Lammform aus Soufflenheim aus Ton aus dem Haguenau Forest, handgefertigt und von Hand bemalt, made in Elsass.

Bereiten Sie zu Hause köstliche und echte elsässische Lamalas (Lamm Pascal oder Lammele) von 550 g des Petit Alsacien zu, um sie ganz einfach mit Familie oder Freunden zu genießen, dank des von den Konditoren Fanny und Fabrice entwickelten Lamala-Zubereitungssets und seiner Pascal-Lammform.

Mit einer großzügigen Größe von 18 cm sind die Formen außen in ungebleichter Rohkeramik, während die Innenseite der Form lackiert ist.

Lokales Kunsthandwerk aus Soufflenheim.

Premium-Qualität aus Soufflenheim

Make the difference on the Quality of this Pottery:

• Master Potters from father to son
• Made with Clay from the Land of the Haguenau Forest
• Artisanal and Local Manufacturing in Alsace

Die Töpfereien von Soufflenheim werden bei mehr als 1000 ° C gebrannt. Diese hochwertigen Töpferwaren halten dem Brennen Ihres Ofens problemlos stand und eignen sich auch für die Mikrowelle und den Geschirrspüler.

Lammele ist ein Keks in Form eines Lammes, das traditionell zu Ostern für Kinder hergestellt wird.

Es besteht aus einem Biskuitteig vom Typ Biskuit, der die Form eines Lammes in einer Terrakottaform annimmt, die aus zwei zusammengesetzten Formen besteht.

Für die Realisierung könnte nichts einfacher sein. Fanny und Fabrice, unsere leidenschaftlichen Konditoren, haben an alles gedacht: Die trockenen Zutaten werden gewogen und in nummerierten Beuteln verpackt. Sie müssen nur den Anweisungen folgen, etwas Wasser hinzufügen und Sie werden mit Sicherheit wunderbare elsässische Lamalas herstellen.

Abmessungen der Außenseite:

• Länge: 18 cm
• Breite: 10,5 cm
• Höhe: 15 cm

Abmessungen innen:

• Länge: 17 cm
• Breite: 9 cm

Sie können in Pascal Lammform manchmal sehr dünne Risse in der Glasur feststellen. Diese Mikrorisse sind unerlässlich, damit sich der Ton in der Töpferei ausdehnen und zusammenziehen kann, ohne zu zerbrechen. Sie sind je nach Stück und Farbe mehr oder weniger sichtbar und verstärken sich im Laufe der Zeit und bei häufigerem Gebrauch.

Lokales Kunsthandwerk in Soufflenheim

Dank der Rille, die sich auf der Trennebene unserer Formen befindet, ist der Zusammenbau einfacher und verringert das Risiko, dass Teig ausläuft.

Zur Vorbereitung  Lamalas Elsässer , können Sie entweder eine Küchenmaschine verwenden oder von Hand arbeiten.

Das Kit Herstellung  Lamala Elsässer wird übersetzt in Französisch, Deutsch und Englisch.