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Konfitüre mit Lebkuchen 250 g
(31,60 € / kilo)
Produktdetails
Elsässische Herstellung
Entdecken Sie eine lokale elsässische Spezialität mit Nicoles Lebkuchenkonfitüre in einem 250-g-Glas, das mit einer stoffbezogenen Kapuze verziert ist.
Diese köstliche Mischung aus gewürfelten frischen Äpfeln, Walnüssen, Haselnüssen, Mandeln und Kastanienhonig mit Gewürzen passt hervorragend zu Leberpastete oder als Kostprobe mit einer Scheibe frischer Brioche.
Die herrlich duftende Lebkuchenkonfitüre fängt die warmen Aromen von Gewürzen wie Zimt, Ingwer und Muskat ein. Mit ihrer cremigen Textur und ihren köstlichen Aromen passt sie perfekt zu Butterbroten, Crêpes oder Desserts. Eine herzerwärmende Süßigkeit, die den Geist der Feiertage und der elsässischen Tradition heraufbeschwört.
Auswahl und Zubereitung von Obst, Trockenfrüchten und LebkuchenUm ein qualitativ hochwertiges Confit herzustellen, ist die Auswahl der Früchte von entscheidender Bedeutung. Sie muss streng sein und nur gesunde, voll ausgereifte Blüten auswählen. Die Früchte werden von Hand und in kleinen Mengen verarbeitet, um alle ihre Aromen zu bewahren. Vor dem Kochen werden sie mit dem Zucker in Edelstahlschüsseln mindestens 12 Stunden lang eingelegt.. Am Ende füllen sich die Kupferkessel zum Kochen mit Früchte. |
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Cuisson et Mise en pot à chaudDas Kochen erfolgt nach alter Tradition in Kupferkesseln mit einem Fassungsvermögen von 15L und wird durch die Temperaturmessung des Thermometers und die Überprüfung des Zuckergehalts mit dem Refraktometer kontrolliert. Der Zuckergehalt sollte zwischen 63 und 65 % liegen, damit das Produkt gut haltbar ist (wir fügen keine Konservierungsstoffe hinzu), aber nicht kristallisiert. |
Wichtige Informationen
Zutaten
Zucker, Apfel, Apfelsaft, Orangensaft, elsässischer Waldhonig (6%), Walnüsse, Haselnüsse, Zitronensaft, kandierte Zitrusfrüchte (Konservierungsstoff E220, Säureregulator E330, Schwefeldioxid), Lebkuchengewürz, Pektin
Zubereitet mit 55 g Früchten pro 100 g
Nettogewicht: 250 gr
Nährwertangaben / 100 gr
- Energie: 1057 kJ / 250 kcal
- Fett: 2,1 g (einschließlich gesättigten Fettsäuren: 0,3 g)
- Kohlenhydrate: 55 g (einschließlich Zucker 53 g)
- Faser: 3,5 g
- Protein: 0,94 g
- Salz: 0,03 g
Rechtliche Hinweise
Die Hersteller können gelegentlich Änderungen an ihren Kennzeichnungen vornehmen. Die tatsächliche Kennzeichnung der Produkte kann zusätzliche und/oder andere Informationen enthalten als die auf unserer Website angegebenen. Achten Sie stets darauf, die Informationen, Warnungen und Verwendungsbedingungen auf dem Etikett oder der Verpackung zu lesen, bevor Sie ein Produkt verwenden oder verzehren.
© Copyright - Die vollständige oder teilweise Vervielfältigung oder Nutzung der Inhalte und Fotos dieser Website ist untersagt.
Allgemein
- Marke Confitures de Nicole
- Artikel-Nr. CONFPAINEPI
- Zustand Neuheit
Eigenschaften
- Herkunft Hergestellt in Frankreich 🇫🇷
- Geschlecht Unisex
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