Opnieuw instellen Klaar
×
Blog Alsace
Blognavigatie

Een artikel zoeken

Onze rubrieken

Vers gepubliceerd Alles bekijken

Elzasser Cervelaatsalade - Het Traditionele Winstubrecept
Elzasser Cervelaatsalade - Het Traditionele Winstubrecept
Geplaatst in: Elzasser Recepten, Elzasser Wijnen & Gastronomie
24/09/2026
7529 weergaven 4883 Leuk gevonden

Eenvoudig, fris en royaal: de cervelaatsalade is een...

Lees meer
Bettelmann - Het Elzasser Dessert met Oud Brood en Kersen
Bettelmann - Het Elzasser Dessert met Oud Brood en Kersen
Geplaatst in: Elzasser Recepten, Elzasser Wijnen & Gastronomie
24/09/2026
5921 weergaven 3558 Leuk gevonden

Voortgekomen uit de kunst om niets te verspillen,...

Lees meer
Waedele - Gestoofde Varkensschenkel op Elzasser Wijze
Waedele - Gestoofde Varkensschenkel op Elzasser Wijze
Geplaatst in: Elzasser Recepten, Elzasser Wijnen & Gastronomie
24/09/2026
8671 weergaven 4339 Leuk gevonden

Mals vanbinnen en krokant vanbuiten: de Waedele is...

Lees meer
Vleestaart uit het Munsterdal - Het Traditionele Elzasser Recept
Vleestaart uit het Munsterdal - Het Traditionele Elzasser Recept
Geplaatst in: Elzasser Recepten, Elzasser Wijnen & Gastronomie
24/09/2026
5046 weergaven 16887 Leuk gevonden

De vleestaart uit het Munsterdal, een specialiteit...

Lees meer
Elzasser Uientaart (Zewelkueche) - Het Traditionele Recept
Elzasser Uientaart (Zewelkueche) - Het Traditionele Recept
Geplaatst in: Elzasser Recepten, Elzasser Wijnen & Gastronomie
24/09/2026
6835 weergaven 3558 Leuk gevonden

Smeuïg, royaal en geurig: de Elzasser uientaart of...

Lees meer

Onze aanraders Alles bekijken

De Elzasser Uitdrukkingen, Uitdrukkingen van het Elzasser Dialect...
De Elzasser Uitdrukkingen, Uitdrukkingen van het Elzasser Dialect...
Geplaatst in: Erfgoed & Cultuur van de Elzas
11/06/2020
211467 weergaven 71908 Leuk gevonden
Het Elzasser dialect is een Germaanse taal. Het...
Levertijden Mondial Relay - Frankrijk en Europa
Levertijden Mondial Relay - Frankrijk en Europa
Geplaatst in: Praktische Gidsen & Tips
11/11/2023
85175 weergaven 127 Leuk gevonden
U heeft Mondial Relay gekozen voor de levering van...
Betaal in 4 Termijnen zonder Kosten met PayPal op Déco Alsace
Betaal in 4 Termijnen zonder Kosten met PayPal op Déco Alsace
Geplaatst in: Praktische Gidsen & Tips
28/04/2022
59403 weergaven 69 Leuk gevonden
Déco Alsace biedt u nu betaling in 4 termijnen...
Recept voor de Traditionele Choucroute uit Elzas
Recept voor de Traditionele Choucroute uit Elzas
Geplaatst in: Elzasser Recepten
27/06/2018
37224 weergaven 7260 Leuk gevonden
De Choucroute uit Elzas is ongetwijfeld het meest...
Les Estivales d'Obernai - Gratis Openluchtconcerten sinds 2005
Les Estivales d'Obernai - Gratis Openluchtconcerten sinds 2005
Geplaatst in: Evenementen, Praktische Gidsen & Tips
05/06/2026
36213 weergaven 18974 Leuk gevonden
Sinds 2005 transformeren de Estivales d'Obernai elke...

Uitgelicht Alles bekijken

Elzasser Cervelaatsalade - Het Traditionele Winstubrecept
Elzasser Cervelaatsalade - Het Traditionele Winstubrecept
Geplaatst in: Elzasser Recepten, Elzasser Wijnen & Gastronomie
24/09/2026
7529 weergaven 4883 Leuk gevonden
Eenvoudig, fris en royaal: de cervelaatsalade is een...
Bettelmann - Het Elzasser Dessert met Oud Brood en Kersen
Bettelmann - Het Elzasser Dessert met Oud Brood en Kersen
Geplaatst in: Elzasser Recepten, Elzasser Wijnen & Gastronomie
24/09/2026
5921 weergaven 3558 Leuk gevonden
Voortgekomen uit de kunst om niets te verspillen,...
Waedele - Gestoofde Varkensschenkel op Elzasser Wijze
Waedele - Gestoofde Varkensschenkel op Elzasser Wijze
Geplaatst in: Elzasser Recepten, Elzasser Wijnen & Gastronomie
24/09/2026
8671 weergaven 4339 Leuk gevonden
Mals vanbinnen en krokant vanbuiten: de Waedele is...
Vleestaart uit het Munsterdal - Het Traditionele Elzasser Recept
Vleestaart uit het Munsterdal - Het Traditionele Elzasser Recept
Geplaatst in: Elzasser Recepten, Elzasser Wijnen & Gastronomie
24/09/2026
5046 weergaven 16887 Leuk gevonden
De vleestaart uit het Munsterdal, een specialiteit...
Elzasser Uientaart (Zewelkueche) - Het Traditionele Recept
Elzasser Uientaart (Zewelkueche) - Het Traditionele Recept
Geplaatst in: Elzasser Recepten, Elzasser Wijnen & Gastronomie
24/09/2026
6835 weergaven 3558 Leuk gevonden
Smeuïg, royaal en geurig: de Elzasser uientaart of...

Verken per thema

route des vins alsace soufflenheim obernai riquewihr kaysersberg eguisheim mont sainte-odile velouté comfort food restaurants obernai winstub baeckeoffe terrine mont sainte-odile obernai souvenir colmar elzasser recept Jean-Jacques Waltz panorama Obernai glühwein etichon adalric kappelturm obernai Unterlinden museum ecomusée alsace ungersheim käsespätzle

De Elzas in beelden Alles bekijken

  • Hartstochtelijk: Wandelingen in Obernai

    Hartstochtelijk: Wandelingen in Obernai

  • Favoriet ontdekken in Obernai

    Favoriet ontdekken in Obernai

  • Favoriet voor Gastronomie in Obernai

    Favoriet voor Gastronomie in Obernai

  • Hartewens voor de Natuur in Obernai

    Hartewens voor de Natuur in Obernai

  • Favoriet voor het Erfgoed in Obernai

    Favoriet voor het Erfgoed in Obernai

  • Favorieten voor landschappen in Obernai

    Favorieten voor landschappen in Obernai

Teruglezen

Uw meningen Alles bekijken

  Blog abonneren

Ambachtelijke Kerstconfituur uit de Elzas - Specialiteit van Nicole met Gedroogde Vruchten en Kruiden

4741 Weergaven 429 Vind-ik-leuk
Geplaatst op: 03/11/2022
 

De Ambachtelijke Kerstconfituur van Nicole - Een Elzassische Specialiteit

In de Elzas zijn de culinaire kerststradities onlosmakelijk verbonden met gezelligheid en delen. De ambachtelijke kerstconfituur van Nicole neemt onder de lokale feestdagspecialiteiten een bijzondere plaats in. Zorgvuldig bereid volgens een traditioneel Elzassisch recept, belichaamt ze de rijkdom van de regionale gastronomie. Elzassische vervaardiging.

Een smakelijk recept met kerstaroma's

Deze ambachtelijke kerstconfituur is een heerlijk mengsel van gedroogde vruchten, gekonfijte vruchten, kruiden en vruchtensappen, speciaal ontworpen voor liefhebbers van de zoet-hartige combinatie:

  • Perfecte begeleiding bij foie gras als voorgerecht
  • Ideaal bij wild en geroosterd vlees van het seizoen
  • Heerlijk op een sneetje geroosterd peperkoek
  • Een origineel accent op een Elzassisch kaasplankje

Selectie en bereiding van vruchten - Ambachtelijke expertise

De uitzonderlijke kwaliteit van deze confituur berust bovenal op de strenge selectie van vruchten. Alleen vruchten met een gezond uiterlijk en perfecte rijpheid worden gekozen. De vruchten worden handmatig en in kleine hoeveelheden verwerkt om al hun natuurlijke aroma's te bewaren.

Voor het koken worden ze minstens 12 uur met suiker in roestvrijstalen kommen gemacereerd, zodat de aroma's zich volledig kunnen ontwikkelen. Ten slotte vullen de koperen ketels zich met rijkelijk bereide vruchten, gekookt volgens de traditionele Elzassische ambachtelijke methoden.

Gepresenteerd in een glazen pot van 250 gr, is deze ambachtelijke confituur ook een ideaal gastronomisch cadeau voor de feestdagen.

Made in France
Confituur met Vijgen 250 gr Vijgenjam 250 gr
Ambachtelijke Confituren

Vijgenjam 250 gr

🔥 1 persoon heeft dit artikel in het winkelwagentje gelegd, doe mee!
€ 7,90
(2)

Vind de ambachtelijke kerstconfituur van Nicole hier.

 
Tags : Ambachtelijke confituur nicole, Elzassische kerstspecialiteit, Foie gras confituur elzas, Gastronomisch cadeau elzas kerst, Gedroogde vruchten kruiden confituur, Kerstconfituur elzas
Geplaatst in: Elzasser Wijnen & Gastronomie, Kerstmis in de Elzas

Laat een reactie achter

Log in om reacties te plaatsen

Gerelateerde berichten

Recept van de Grote Straatsburgse Kerstboom in Bladerdeeg
Recept van de Grote Straatsburgse Kerstboom in Bladerdeeg
Geplaatst in: Elzasser Recepten, Kerstmis in de Elzas
15/09/2020
13526 weergaven 981 Vind-ik-leuk
De Grote Straatsburgse Kerstboom is HET feestelijke aperitiefrecept van de Elzassische kerst - een gedraaid...
Lees meer
Obernaise Warme Witte Wijn met Citrus en Kruiden
Obernaise Warme Witte Wijn met Citrus en Kruiden
Geplaatst in: Elzasser Recepten, Kerstmis in de Elzas
05/12/2020
14002 weergaven 1854 Vind-ik-leuk
De Obernaise Warme Witte Wijn met Citrus en Kruiden is een authentiek Elzassisch recept dat de harten verwarmt op de...
Lees meer
De Elzassische Sneeuwbol
De Elzassische Sneeuwbol
Geplaatst in: Kerstmis in de Elzas
05/10/2020
10741 weergaven 689 Vind-ik-leuk
Schud hem - en kijk hoe de sneeuw wervelt rond een ooievaar op zijn Elzassisch huis. De sneeuwbol is een van de meest...
Lees meer
Kerstmarkt Obernai
Kerstmarkt Obernai
Geplaatst in: Evenementen, Kerstmis in de Elzas
25/11/2021
9286 weergaven 1436 Vind-ik-leuk
Elk jaar van eind november tot eind december verandert Obernai in een sprookjesachtig kerstdorp. De Kerstmarkt van...
Lees meer