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Recette de Côte de Porc au Riesling, Tomate et Raifort doux
Pour 4 personnes - Préparation 10 minutes - Cuisson 15 minutes
Ingrédients:
Faire revenir dans l'Huile d'Olive Vierge Extra les Côtes de porc puis rangez-les sur un plat au chaud. Blanchir dans la poêle les échalotes émincées, ajouter le Riesling d'Alsace, le coulis de tomate et laisser réduire de moitié. Incorporez le Raifort doux prêt à l'Emploi, saler et poivrer.
Verser cette sauce chaude sur les côtes de porc et saupoudrer de persil finement haché.
Fabriqué en France
Fabriqué en France
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Vin d'Alsace
Muscat Alsace Sélection 75 cl
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16,90 €
Bon Appétit !
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