Veröffentlicht in:"2026"

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  Die Keramik von Betschdorf - die Kunst des Blaugrauen Salzglasur-Steinguts

  Veröffentlicht in: Elsässisches Erbe & Kultur

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  Die Keramik von Betschdorf - eigentlich Steinzeug, nicht Steingut im strengen Sinne - ist eine der unverwechselbarsten Keramiktraditionen des Elsass. An ihrer charakteristischen grau-blauen Glasur und ihren Kobaltverzierungen erkennbar, zeugt diese Töpferei aus dem nördlichen Elsass von einem seit dem 17. Jahrhundert ununterbrochenen Können.

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  Das Mundgeblasene Glas von Meisenthal - die Uralte Kunst des Vogesenkristalls

  Veröffentlicht in: Elsässisches Erbe & Kultur

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  Seit 1704 pflegt das Dorf Meisenthal die uralte Kunst des mundgeblasenen Glases im Vogesenwald im Norden des Elsass. Wiege der modernen Weihnachtskugel und Hochburg der zeitgenössischen Glaskunst, verkörpert dieses kleine moselländische Dorf an der elsässischen Grenze ein außergewöhnliches Können, das seit über drei Jahrhunderten weitergegeben wird.

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  Das Elsass mit der Familie - Aktivitäten und Ausflüge für Groß und Klein

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  Das Elsass ist ein familienfreundliches Reiseziel par excellence. Zwischen Tierparks, zauberhaften Dörfern, pädagogischen Bauernhöfen und für alle Altersgruppen geeigneten Outdoor-Aktivitäten bietet die Region ein außergewöhnliches Spielfeld, auf dem Groß und Klein ihr Glück finden, Sommer wie Winter.

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  Das Elsässische Ried - Königreich der Störche und Überflutbaren Obstgärten

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  Das elsässische Ried, ausgedehnte Schwemmlandebene zwischen den Armen von Ill und Rhein, ist eines der reichsten Feuchtgebiete Westeuropas. Historische Wiege der Storch-Wiederansiedlung, Land jahrhundertealter Obstgärten und überflutbarer Wiesen, bietet das Ried eine einzigartige Landschaft, in der erhaltene Natur und bäuerliche Traditionen harmonisch zusammentreffen.

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  Der Regionale Naturpark Ballons des Vosges - Gipfel und Hochweiden

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  Der Regionale Naturpark Ballons des Vosges erstreckt sich über fast 3.000 km² zwischen Elsass, Lothringen und Franche-Comté. Seine runden Gipfel - die berühmten "Ballons" - seine blühenden Hochweiden und Gletscherseen machen ihn zu einem der emblematischsten und am besten erhaltenen Naturräume Ostfrankreichs.

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  Der Hagenauer Forst - das Größte Flachwaldgebiet Europas

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  Mit seinen 13.000 Hektar ist der Hagenauer Forst das größte Flachwaldgebiet Europas. Diese grüne Lunge des nördlichen Elsass, durchzogen von uralten Pfaden und bevölkert von Legenden, bietet Wanderern und Naturliebhabern eine zeitlose Reise ins Herz eines außergewöhnlich reichen Ökosystems.

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  Der Elsässische Obstbrand - Tradition und Können der Brenner

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  Der elsässische Obstbrand ist einer der unbekanntesten Schätze des regionalen gastronomischen Erbes. Mirabelle, Zwetschge, Kirsch, Himbeere - diese Fruchtbrände, nach überlieferten Methoden von leidenschaftlichen Hausbrennern destilliert, zeugen von einzigartigem Können und einem außergewöhnlichen Obstterroir.

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  Speise-Wein-Kombinationen im Elsass - Der Leitfaden für die Perfekte Verbindung

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  Das Elsass bietet eine der reichsten Rebsortenpaletten Frankreichs, jede mit eigener Persönlichkeit und bevorzugten Kombinationen. Vom mineralischen Riesling bis zum opulenten Gewurztraminer, vom leichten Pinot Noir bis zum festlichen Crémant - den richtigen Wein zum richtigen Gericht zu wählen verwandelt eine Mahlzeit in ein wahres gastronomisches Erlebnis.

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  Der Crémant d'Alsace - Die Elsässische Alternative zum Champagner

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  Der Crémant d'Alsace ist der erste Schaumwein Frankreichs nach Volumen außerhalb der Champagne. Nach der traditionellen Methode hergestellt - zweite Flaschengärung wie beim Champagner - bietet er eine qualitativ hochwertige und charaktervolle Alternative, oft zu einem deutlich günstigeren Preis, für alle Fest- und Genussanlässe.

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  Spätlese und Auslese - Die Ausnahme-Süßweine des Elsass

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  Die Vendanges Tardives und die Sélections de Grains Nobles sind die zwei Appellationen absoluten Prestiges des elsässischen Weinbaus. Diese außergewöhnlichen Süßweine - nur in großen Jahren und in minimalen Mengen produziert - zählen zu den größten süßen Weißweinen der Welt, die mit Sauternes und deutschen Trockenbeerenauslesen mithalten können.

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  Die Elsässischen Grands Crus - 51 Ausnahme-Terroirs für die Besten Weine

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  Die Grands Crus des Elsass repräsentieren die Elite des elsässischen Weinbaus. Diese 51 Ausnahme-Terroirs, präzise auf den Vogesenhängen abgegrenzt, produzieren die komplexesten und gastronomischsten Weißweine der Region. Ein in Frankreich einzigartiges Weinbauerbe, das es zu entdecken und zu verstehen gilt um den Reichtum der Elsässer Weine voll zu würdigen.

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  Die Elsässische Weihnachtsdekoration - Symbole, Kunsthandwerk und Trends

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  Die elsässische Weihnachtsdekoration ist eine der reichsten und bekanntesten Europas. Mundgeblasene Glasstoerche, goldene Brezeln, Glückshexen, Bethlehemssterne und traditionelle Motive schmücken Häuser und Märkte mit einer einzigartigen Atmosphäre, die jahrhundertealte Tradition und zeitgenössisches Kunsthandwerk vereint.

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  Die Traditionen des Elsässischen Advents - Kranz, Christkindel und Vier Sonntage

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  Im Elsass ist der Advent weit mehr als eine einfache Wartezeit vor Weihnachten. Es ist ein ganzer Monat voller Familienrituale, Gewürzaromen und sanfter Lichter - der Adventskranz mit vier Kerzen, der Adventskalender, das Christkindel und die vier Adventssonntage der Besinnung und des Festes, die die Wochen bis zum 25. Dezember rythmisieren.

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  Die Elsässischen Legenden - Stollhexe, Wäscherinnen und Erdmännel

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  Das Elsass ist ein Land der Legenden. Vogesenwälder, Burgruinen, neblige Täler und alte Fachwerkhäuser haben jahrhundertelang eine reiche Vorstellungswelt genährt, bevölkert von geheimnisvollen Wesen - Bergwerkshexen, nächtliche Wäscherinnen, schelmische Zwerge und Wassergeister. Ein faszinierendes immaterielles Erbe, das über das Elsass genauso viel aussagt wie seine Denkmäler und seine Gastronomie.

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  Wissembourg - Die Unbekannte Perle des Nördlichen Elsass

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  Wissembourg, eingebettet in eine Schleife der Lauter an der deutschen Grenze, ist eine der reizvollsten und unbekanntesten Städte des Elsass. Seine mittelalterlichen Fachwerkhäuser, seine jahrtausendealte romanische Stiftskirche, seine gepflasterten Gassen und sein nördlicher Weinberg machen es zu einem diskreten Juwel, das für alle, die ein authentisches und unberührtes Elsass suchen, einen Besuch absolut wert ist.

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  Der Sundgau - Das Unbekannte Elsass zwischen Vogesen, Rhein und Jura

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  Im Süden des Elsass, zwischen dem Rhein, dem Schweizer Jura und den ersten Vogesenausläufern, ist der Sundgau der große Vergessene des elsässischen Tourismus. Dennoch birgt dieses ruhige und unberührte Gebiet ungeahnte Schätze - seine Karpfenteiche, seine blühenden Dörfer, sein einzigartiges Dreiländereck in Europa und eine seltene Authentizität, die alle begeistert, die sich die Zeit nehmen, es zu entdecken.

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  Hansi und der Elsässische Widerstand - Die Kunst als Waffe gegen die Annexion

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  Jean-Jacques Waltz, genannt Hansi, war nicht nur der pittoreske Bildermacher des glücklichen Elsass. Er war vor allem ein Kulturwiderstandskämpfer von seltener Entschlossenheit, der seinen Bleistift fast fünfzig Jahre lang als Waffe gegen die deutsche Besatzung einsetzte. Von kaiserlichen Gerichten verurteilt, ins Exil getrieben, verfolgt - sein Kampf für die elsässische Identität ist eine der bewegendsten Seiten der Regionalgeschichte.

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  Die Traditionellen Elsässischen Trachten - Roter Schleife, Schwarze Haube und Stickereien

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  Die traditionellen elsässischen Trachten gehören zu den farbenprächtigsten und bekanntesten Europas. Von der großen roten Schleife Straßburgs bis zur majestätischen schwarzen Haube des Sundgaus, über die floralen Stickereien des Vogesenpiedmonts, erzählen diese Regionalkostüme tausend Jahre Geschichte, Einflüsse und elsässische Identität.

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