Blog Alsace

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  Fête du Vin d'Obernai 2026 - 56e édition | du 11 au 16 août

  Publié dans: Évènements

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  Du 11 au 16 août 2026, la place du Marché d'Obernai accueille la 56e Fête du Vin, organisée par la Corporation des Vignerons d'Obernai. Six jours de dégustations gratuites, de convivialité et de célébration des vins du terroir obernois - dont le fameux cocktail du vigneron au crémant. Entrée libre, de 10h à 20h chaque jour.

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  Les Estivales d'Obernai - Concerts Gratuits en Plein Air depuis 2005

  Publié dans: Évènements

  31178 Vues 18974 Aimé

  Depuis 2005, les Estivales d'Obernai transforment chaque été la Place du Marché en une scène de concerts à ciel ouvert. Entrée gratuite, restauration sur place, animations dès 19h et concerts à partir de 21h - un rendez-vous incontournable de l'été alsacien, au pied du beffroi Kappelturm et de la fontaine Sainte-Odile. Retrouvez le programme 2026 et l'historique de toutes les éditions.

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  Cadeaux d'Entreprise Originaux - Spécialités et Artisanat Alsaciens pour Comités d'Entreprise

  Publié dans: Évènements, Guides & Conseils Pratiques

  3104 Vues 1843 Aimé

  Déco Alsace vous propose une sélection de plus de 2 000 produits d'Alsace pour vos cadeaux d'entreprise et comités d'entreprise : artisanat régional, souvenirs authentiques, spécialités gastronomiques et coffrets alsaciens à personnaliser pour vos collaborateurs, clients et événements d'entreprise.

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  Les meilleures poteries de Soufflenheim | Guide complet

  Publié dans: Évènements, Guides & Conseils Pratiques

  16976 Vues 8497 Aimé

  Terrines à baeckeoffe, moules à kouglof, plats alsaciens... Découvrez les meilleures poteries de Soufflenheim, fabriquées artisanalement en Alsace depuis des générations.

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  Que ramener comme souvenir d'Alsace ? Le guide complet

  Publié dans: Évènements, Guides & Conseils Pratiques

  7674 Vues 5263 Aimé

  Verres à vin, poteries de Soufflenheim, spécialités gourmandes, décorations... Découvrez les meilleurs souvenirs alsaciens à rapporter de votre séjour en Alsace.

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  Bouchée à la Reine Alsacienne Signature

  Publié dans: Recettes Alsaciennes

  3590 Vues 1503 Aimé

  Contrairement aux recettes classiques souvent très blanches et uniformes, cette version joue sur trois leviers : concentration des saveurs, textures contrastées et finition légèrement torréfiée. Résultat : une bouchée à la reine plus gastronomique mais toujours accessible.

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  Recette de la Forêt Noire artisanale aux griottes et chocolat noir intense

  Publié dans: Recettes Alsaciennes

  2787 Vues 1457 Aimé

  L'émblématique recette  de la Forêt Noire avec une génoise cacao légère, imbibée d’un sirop kirsché subtil, une compotée de griottes maison moins sucrée, et une chantilly peu sucrée pour équilibrer la richesse du chocolat.

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  Grumbeerekiechle, les galettes de pommes de terre alsaciennes comme à la maison

  Publié dans: Recettes Alsaciennes

  1629 Vues 619 Aimé

  La recette traditionnelle et authentique des galettes de pommes de terre alsaciennes, croustillantes dehors, fondantes dedans, avec ses variantes gourmandes aux lardons, au gruyère ou au saumon.

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  DLC, DDM, Bocaux Stérilisés - Comprendre les Dates pour Éviter le Gaspillage Alimentaire

  Publié dans: Vins & Gastronomie d'Alsace

  5558 Vues 2913 Aimé

  DLC, DDM, DLUO... Ces mentions figurent sur tous nos produits alimentaires, mais leur signification reste souvent floue. Résultat : en France, près de 10 millions de tonnes de nourriture sont jetées chaque année, souvent inutilement. Mieux comprendre ces dates permet d'adopter une consommation responsable, de réaliser des économies et de valoriser les excellents produits en bocaux stérilisés de nos artisans alsaciens.

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  Calendriers d'Alsace - Une Tradition au Fil des Mois

  Publié dans: Évènements, Guides & Conseils Pratiques

  5215 Vues

  2 Commentaires

  ★☆☆☆☆ (1.0)

  243 Aimé

  Le calendrier alsacien est bien plus qu'un simple outil pour suivre les jours - c'est une invitation à voyager au coeur de l'Alsace tout au long de l'année. Paysages vignerons, villages fleuris, traditions et illustrations régionales... nos calendriers d'Alsace capturent l'âme de la région mois après mois. Des éditions 2027 aux collections des années précédentes, trouvez votre calendrier alsacien idéal !

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  Presskopf (Fromage de tête en gelée) avec vinaigrette à l’échalote

  Publié dans: Recettes Alsaciennes

  3710 Vues

  1 Commentaire

  ★★★★★ (5.0)

  619 Aimé

  Le presskopf - fromage de tête de porc en gelée - est l'un des fleurons de la charcuterie alsacienne traditionnelle. Servi froid avec une vinaigrette à l'échalote et des pommes de terre vapeur, il incarne la cuisine paysanne alsacienne dans toute sa générosité. Une recette qui demande du temps mais récompense largement l'effort.

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  Faites Vivre le Commerce Local - Achetez Alsacien avec Déco Alsace

  Publié dans: Évènements, Guides & Conseils Pratiques

  8110 Vues 2579 Aimé

  En commandant sur decoalsace.fr, vous ne passez pas par une grande plateforme impersonnelle - vous commandez directement dans notre magasin, La Boîte aux Trésors, au coeur d'Obernai. Artisanat local, décoration alsacienne, souvenirs authentiques et idées-cadeaux : faites vivre le commerce de proximité tout en profitant du confort de l'achat en ligne ! Découvrir notre boutique.

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  La Boîte aux Trésors - Boutique Alsacienne Authentique au Coeur d'Obernai

  Publié dans: Évènements, Guides & Conseils Pratiques

  4120 Vues 957 Aimé

  Depuis 2004, La Boîte aux Trésors vous accueille au 4 rue Sainte-Odile à Obernai pour vous faire vivre une immersion authentique dans l'artisanat et les traditions alsaciennes. Plus de 2000 références soigneusement sélectionnées vous attendent : poteries de Soufflenheim, épicerie fine, vins d'Alsace, souvenirs et bien plus encore. Une adresse incontournable au coeur de l'Alsace ! En savoir plus sur notre boutique.

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  Promotions et Réductions sur les Produits Alsaciens - Bonnes Affaires Déco Alsace

  Publié dans: Évènements

  5464 Vues 2157 Aimé

  Déco Alsace vous propose régulièrement des promotions et réductions sur une large sélection de souvenirs, artisanat et spécialités alsaciennes. Des remises de -3% à -25% sur des centaines de produits, une offre de bienvenue de 5% pour les nouveaux clients et des offres saisonnières tout au long de l'année. Ne loupez pas les bonnes affaires !

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  Les Cartes Postales d'Alsace ont Toujours la Côte - La Boite aux Trésors sur BFMTV

  Publié dans: Évènements, Guides & Conseils Pratiques

  11077 Vues 6819 Aimé

  Les cartes postales d'Alsace ont toujours la côte, même à l'ère du numérique ! La boutique La Boite aux Trésors à Obernai en vend quelques milliers par an et a eu l'honneur d'être interviewée par BFMTV sur ce sujet. Découvrez pourquoi cette tradition perdure et retrouvez notre collection complète de cartes postales alsaciennes.

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  Coupon de Bienvenue 5% - Offre Exclusive Nouveaux Clients Déco Alsace

  Publié dans: Évènements, Guides & Conseils Pratiques

  9228 Vues 4549 Aimé

  Bienvenue chez Déco Alsace ! Pour vous accueillir, nous vous offrons un bon de réduction de 5% dès 99€ d'achat lors de la création de votre compte client. Profitez de cette offre exclusive pour découvrir notre sélection de souvenirs, artisanat et spécialités alsaciennes au meilleur prix.

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  Quelle Taille de Terrine à Baeckeoffe Choisir ? - Guide Complet Poterie Soufflenheim

  Publié dans: Guides & Conseils Pratiques

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  Les Terrines à Baeckeoffe de Soufflenheim permettent de cuisiner de 1 à 18 personnes et existent en plusieurs tailles de 17 cm à 47 cm. Réalisées à base d'argile de la Forêt d'Haguenau et travaillées artisanalement dans les ateliers de Soufflenheim en Alsace, elles sont le symbole de la gastronomie alsacienne authentique. Ce guide vous aide à choisir la taille idéale selon votre nombre de convives.

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  Recette du Chapon Farci à la Moutarde aux Épices de Noël

  Publié dans: Recettes Alsaciennes, Noël en Alsace

  2752 Vues 260 Aimé

  Un chapon poché puis rôti, farci d'un hachis de porc, volaille et foies de volaille au cognac, sauce réduite à la moutarde aux épices de Noël - miel, cannelle, cardamome, clou de girofle et anis étoilé. Le grand plat de fête alsacien qui transforme le repas de Noël en moment inoubliable.

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