Laatste berichten

• 

  Originele Bedrijfscadeaus - Elzassische Specialiteiten en Ambacht voor Ondernemingsraden

  Geplaatst in: Evenementen, Praktische Gidsen & Tips

  2482 Weergaven 16 Leuk gevonden

  Déco Alsace biedt u een selectie van meer dan 2.000 Elzassische producten voor uw bedrijfscadeaus en ondernemingsraden: regionaal ambacht, authentieke souvenirs, gastronomische specialiteiten en Elzassische cadeaupakketten voor uw medewerkers, klanten en bedrijfsevenementen.

  Meer weergeven
• 

  ChronoPost Shop2Shop Afhaalpuntlevering

  Geplaatst in: Evenementen, Praktische Gidsen & Tips

  10827 Weergaven 501 Leuk gevonden

  Déco Alsace biedt u nu levering via ChronoPost Shop2Shop afhaalpunten door heel Frankrijk en Europa. Handig, snel en voordelig - haal uw bestelling Elzasser souvenirs op bij het dichtstbijzijnde afhaalpunt, ook op zaterdag!

  Meer weergeven
• 

  Kerstmarkt Obernai

  Geplaatst in: Evenementen, Kerstmis in de Elzas

  8322 Weergaven 1436 Leuk gevonden

  Elk jaar van eind november tot eind december verandert Obernai in een sprookjesachtig kerstdorp. De Kerstmarkt van Gastronomie en Ambacht van Obernai brengt een veertigtal houten chalets samen in het hart van het historische stadscentrum, in een warme en authentieke, typisch Elzassische sfeer.

  Meer weergeven
• 

  Recept Varkensrib met Riesling, Tomaat en Zoete Mierikswortel

  Geplaatst in: Elzasser Recepten

  10979 Weergaven 4153 Leuk gevonden

  Recept Varkensrib met Riesling, Tomaat en Zoete Mierikswortel voor 4 personen, bestaande uit 4 varkensribben, 2 sjalotten, 10 cl Riesling, 50 cl tomatenpuree, 3 eetlepels Zoete Mierikswortel gebruiksklaar, Peterseliesprieten, Extra Vierge Olijfolie, Zout en Peper.

  Meer weergeven
• 

  Recept Schol Gepaneerd met Milde Mierikswortel

  Geplaatst in: Elzasser Recepten

  10043 Weergaven 702 Leuk gevonden

  Recept Schol Gepaneerd met Milde Mierikswortel voor 4 personen, bestaande uit 4 scholfilets (van 150 gr tot 180 gr elk), 1 eetlepel Milde Mierikswortel kant-en-klaar, 1 citroensap, 75 gr boter, 1 ei, 20 cl creme fraiche, 6 eetlepels bloem, 6 eetlepels paneermeel, zout en peper.

  Meer weergeven
• 

  Recept van Fijne Tarte met Provençaalse Kruiden en Zachte Mosterd

  Geplaatst in: Elzasser Recepten

  10499 Weergaven 1548 Leuk gevonden

  Een fijne tarte op een basis van zachte mosterd, belegd met afwisselende tomaten- en courgetterondjes, geraspte gruyère, olijfolie en tijm - fris, kleurrijk en klaar in 25 minuten. Het perfecte recept voor een lichte lunch, een voorgerecht of een dînatoire aperitief.

  Meer weergeven
• 

  Recept Aperitief Muffins met Biermosterd

  Geplaatst in: Elzasser Recepten

  11560 Weergaven 1150 Leuk gevonden

  Zachte aperitiefmuffins met biermosterd, blokjes ham, groene olijven en rozemarijn - een snel en origineel recept, klaar in 30 minuten voor 12 stuks. Het Elzassische aperitief dat chips en toast altijd verslaat - en als eerste op is.

  Meer weergeven
• 

  Recept van Parelhoen met Twee Aardappelen en Driepepersmosterd

  Geplaatst in: Elzasser Recepten

  13367 Weergaven 1402 Leuk gevonden

  Een in een gietijzeren braadpan goudbruin gebakken parelhoen, zachte zoete aardappelen en aardappelen, een romige saus geblust met driepepersmosterd - een royaal, geurig en karaktervol recept. Perfect voor een feestmaaltijd of een zondagse familielunch.

  Meer weergeven
• 

  Recept van Eendendrumsticks met Violette Druivenmostmosterd

  Geplaatst in: Elzasser Recepten

  12187 Weergaven 983 Leuk gevonden

  Goudbruin gebakken eendendrumsticks, in armagnac gekarameliseerde nectarines, een fluwelige violette druivenmost-mostardsaus met framboos-balsamico - een royaal, fruitig en verrassend elegant gerecht. De perfecte ontmoeting tussen eend en de zoetig-zure zachtheid van de violette mosterd.

  Meer weergeven
• 

  Recept Zalmmoot met Walnootmosterd

  Geplaatst in: Elzasser Recepten

  11799 Weergaven 783 Leuk gevonden

  Zalmmooten bedekt met een romige walnootmostardsaus, omringd door champignons en sjalotten, in 20 minuten gebakken in de oven - een elegant en smakelijk recept dat moeiteloos indruk maakt. Ook heerlijk met rieslingmosterd of absintmosterd voor een variatie.

  Meer weergeven
• 

  Recept van Gegrilde Garnalen met Espelette Pepermosterd

  Geplaatst in: Elzasser Recepten

  10475 Weergaven 884 Leuk gevonden

  Gegrilde garnalen bestreken met basilicum olijfolie en knoflook, geserveerd met een romige Espelette pepermostardsaus en verse basilicum - een snel, elegant en karaktervol recept. Klaar in 25 minuten, perfect als voorgerecht of licht gerecht.

  Meer weergeven
• 

  De Elzassische Sneeuwbol

  Geplaatst in: Kerstmis in de Elzas

  10211 Weergaven 689 Leuk gevonden

  Schud hem - en kijk hoe de sneeuw wervelt rond een ooievaar op zijn Elzassisch huis. De sneeuwbol is een van de meest universeel geliefde souvenirs, en in de Elzassische versie vangt hij alle magie van een regio in een paar centimeter glas. De fascinerende geschiedenis van een cultobject.

  Meer weergeven
• 

  Recept van de Elzassische Bretzel Gegratineerd met Lardons

  Geplaatst in: Elzasser Recepten

  19294 Weergaven 1658 Leuk gevonden

  De bretzel is een van de meest herkenbare emblemen van de Elzas - en in zijn versie gegratineerd met lardons, gesmolten kaas en bier wordt hij een echt gezellig gerecht. Het complete thuisrecept met het stap-voor-stap vormgevingsschema.

  Meer weergeven
• 

  Obernaise Warme Witte Wijn met Citrus en Kruiden

  Geplaatst in: Elzasser Recepten, Kerstmis in de Elzas

  13332 Weergaven 1854 Leuk gevonden

  De Obernaise Warme Witte Wijn met Citrus en Kruiden is een authentiek Elzassisch recept dat de harten verwarmt op de Kerstmarkten. Deze Glühwein op basis van Pinot Gris, geparfumeerd met sinaasappel, citroen en zachte specerijen, is de ziel van de Elzasser winter.

  Meer weergeven
• 

  Recept van de Grote Straatsburgse Kerstboom in Bladerdeeg

  Geplaatst in: Elzasser Recepten, Kerstmis in de Elzas

  13045 Weergaven 981 Leuk gevonden

  De Grote Straatsburgse Kerstboom is HET feestelijke aperitiefrecept van de Elzassische kerst - een gedraaid bladerdeeg in kerstboomvorm, gevuld met zelfgemaakte groene olijventapenade, smeltende emmentaler en mosterd, goudbruin uit de oven. Spectaculair om te presenteren, heerlijk om van te genieten en verrassend eenvoudig te maken.

  Meer weergeven
• 

  Recept voor Kougelhopf uit Elzas

  Geplaatst in: Elzasser Recepten

  23001 Weergaven 6827 Leuk gevonden

  De Kougelhopf is een traditioneel Elzasser gebak dat net zo goed bij het ontbijt, als aperitief of als dessert kan worden gegeten, zoet of hartig, bevat 25 gr bakkersgist, 40 cl melk, 1 kg bloem, 3 eieren, 300 gr boter (kamertemperatuur)...

  Meer weergeven
• 

  Recept voor de Traditionele Choucroute uit Elzas

  Geplaatst in: Elzasser Recepten

  35420 Weergaven 7259 Leuk gevonden

  De Choucroute uit Elzas is ongetwijfeld het meest befaamde gerecht van de Elzasser gastronomie. Het is de choucroute garnie die het volledige gerecht aangeeft, bestaande uit zuurkool en een assortiment van vlees en charcuterie.

  Meer weergeven
• 

  Recept voor Traditionele Baeckeoffe uit Elzas

  Geplaatst in: Elzasser Recepten

  29954 Weergaven 6159 Leuk gevonden

  De Baeckeoffe is hét emblematische stoofgerecht van de Elzas: drie soorten vlees, groenten en witte wijn, langzaam gegaard in een met deeg verzegelde aardewerken terrine. Een authentiek recept dat van generatie op generatie wordt doorgegeven.

  Meer weergeven