Découvrez les Torchons Calendrier Alsace 2027, deux créations exclusives illustrées par Anne Bollinger: Villages...
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Recette du Pavé de Saumon à la Moutarde aux Noix comprenant 4 pavés de Saumon, 1 kg de champignons de Paris, 40 cl de crème épaisse allégée, 3 belles cuillères à soupe de Moutarde aux Noix, 2 échalotes hachées, 3 cuillères à soupe de persil haché…
Hansi, l’Ambassadeur des Traditions Populaires Alsaciennes alias Jean-Jacques Waltz, alias Hansi et/ou Oncle Hansi est né à Colmar en 1873. Illustrateur, Caricaturiste et Aquarelliste, Hansi est l’imagier le plus populaire d’Alsace. était le benjamin d'une famille de quatre enfants, né du mariage de Jacques André Waltz...
Nous vous informons que la Société sera en Congés Annuels du Samedi 14 Septembre au Samedi 21 Septembre 2019 inclus.
Le Baeckeoffe est un plat traditionnel Alsacien, dont la préparation s’étale sur plus de 24 heures composé de pommes de terre, de viandes et de légumes mélangés, cuits longuement avec des épices et du vin blanc. Le mot Baeckeoffe signifiant « Four du Boulanger »...
Le Nouveau Calendrier avec reliure l'Alsace de Hansi en version 2020 entièrement illustré par des dessins de Hansi sur le thème de l'Alsace avec l'incontournable images de La Cigogne de notre Village est revenue... Le Printemps arrive allant sur une période de 16 mois de Septembre 2019 à Décembre 2020 !
Recette de Côte de Porc au Riesling, Tomate et Raifort doux pour 4 personnes comprenant 4 échines de porc, 2 échalotes, 10 cl de Riesling, 50 cl de coulis de tomate, 3 cuillerées à soupe de Raifort doux prêt à l'Emploi, Brins de persil, Huile d'Olive Vierge Extra, du Sel et du Poivre.
Le Comité des fêtes d’Obernai a frappé fort cette année pour la programmation de sa série de concerts gratuits en plein air, place du Marché avec Cock Robin aux Estivales d'Obernai en plein air sur la Place du Marché !
Vivez le passage du Tour de France 2019 à Obernai ! La 5ème étape du Tour de France 2019 Saint-Dié-des-Vosges/Colmar est passé ce mercredi 10 juillet 2019 à Obernai
Vivez Les Estivales d'Obernai en 2019 avec des concerts éclectiques et variés de François Feldman, Les Forbans, Cock Robin, Pony Pony Run Run, Sosie de Johnny Hallyday, Les Assoiffés pour plaire à tout le monde, ayant lieu chaque été sur la Place du Marché.
Recette de Limande Panée au Raifort doux pour 4 personnes comprenant 4 filets de limande (de 150 gr à 180 gr chacun), 1 cuillerée à soupe de Raifort doux prêt à l'Emploi, 1 jus de citron, 75 gr de beurre, 1 oeuf, 20 cl de crème fraîche, 6 cuillerées à soupe de farine, 6 cuillerées à soupe de chapelure, du Sel et du Poivre.
Illuminez votre table avec les Flûtes à Crémant ou Champagne sérigraphié d'une Cigogne d'Alsace, Raisins et Grappes avec une touche originale et une ambiance joyeuse à votre table, vendus par 6 ou à l'unité !
Recette de Muffin Apéritif et Moutarde à la Bière pour 12 Muffins contenant 225 gr de farine, 2 cuillerées à café de bicarbonate de soude (facultatif), 1/2 sachet de levure, 1 cuillerée à café rase de sel fin, 2 oeufs, 80 gr de beurre fondu, 1 yaourt nature, 1 trait (2 cl) de lait...
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